銀座日式料理用鮮嫩的雞五花，佐上薄薄的炸粉，炸出炸物控最愛的唐揚雞肉，每塊雞肉除了五花的鮮嫩還保有雞肉的肉汁，配上微甜的梅果冷泡青，幸福的感覺就在這裡了!!

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台南市東區崇善路51號
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銀座日式料理用新鮮的鮭魚生魚片、比目魚，透過簡單的炙燒工序，保留了魚肉的香甜，既可吃到魚肉鮮甜的美味、又可嚐到炙燒的香氣、鮭魚卵在嘴裡啵啵的彈跳著，我彷彿聞到了來自大海微微鹹的香氣~~

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銀座日式料理用新鮮的大白蝦，透過簡單的燒煮，保留了白蝦蝦肉的香甜，加入了輕甜帶有嚼勁的章魚片及濃濃的蟹肉絲、快來嚐嚐滿滿海洋味道的海老丼飯鮮蝦味充滿整個味雷、白蝦的蝦頭也可加入味噌湯裡煮喔!!

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人生嗨嗨, 搶鮮吃到最厲害, 2025東港黑鮪魚季來了, 來自東港現撈 otoro , 搶鮮吃到銀座 ~~
2025年東港黑鮪魚季起跑了, 銀座日式料理搶先回饋老顧客推出美食料理[黑甕串otoro限量搶鮮優惠],有otoro 油脂在嘴裡化開的黑鮪魚刺身、最細嫩的黑鮪魚下巴香烤、還有創意韓式辣黑鮪魚卷與辣黑鮪魚手卷,每道創意料理都可以感受到otoro油脂在嘴裡化開的感覺,魚肉細膩新鮮油脂香氣像在吃日本和牛,限量搶鮮,快來品嚐人生必需要吃到的真正東港現撈ㄟ黑鮪魚 otoro .
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日頭赤焰焰 ,午餐.晚餐就來點新鮮爽口的壽司
除了別於傳統的日式壽司,銀座日式料理特別推出
可以吃到滿滿生魚片的海鮮丼飯喔!

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商務餐盒菜色隨時變換，圖片名稱僅供參考。

便當菜色隨時變換，圖片名稱僅供參考。